Quando si trova dietro di me il grande centro commerciale Jungceylon, il mercato alimentare Mercato del fresco di Banzaan a Phuket è una delle esperienze più impressionanti che l'isola turistica ha da offrire. Il mercato è marchiato come mercato locale, sia per distinguerlo, ma anche per attirare sempre più turisti, per i quali è una splendida opportunità per vivere un'esperienza di shopping straordinaria, e sicuramente diversa dai mercati israeliani. La parola Banzaan ha origine dalla Cina e significa "mercato del fresco", ed è sicuramente un mercato dove tutto arriva alle bancarelle lo stesso giorno. Il mercato è di proprietà di una delle famiglie più ricche di Phuket ed è diverso dagli altri mercati in quanto offre un'esperienza di shopping asciutto, con pavimenti puliti e non su un kayak (a differenza di altri mercati galleggianti).
Il mercato del fresco di Banzaan è un mercato che enfatizza l'igiene, la pulizia e l'estetica, a differenza degli altri mercati della regione, e della Thailandia in generale, più affollati e problematici in termini di pulizia. Questo dettaglio può essere importante per molti turisti, che sono meno legati all'esperienza di massa locale e leggermente dispersa, e possono acquistare in uno stile leggermente diverso e adatto a loro.
Il mercato è suddiviso in diverse aree, dove al piano terra è possibile acquistare prodotti alimentari di ogni tipo che si possa pensare: carne, pesce, frutta, verdura, e anche prodotti locali esotici come insalata o frutto del drago. In ogni caso, è importante non rinunciare all'area vegetale, perché è molto diverso dal Carmel Market o dal Mahane Yehuda che tutti conosciamo, in quanto è pieno di oggetti unici che ti aiuteranno, di sicuro se ti piace cucinare il cibo locale e provare i prodotti tailandesi.
Anche la zona del mercato ittico di Banzaan è molto speciale e insolita e offre una varietà di pesce fresco, speciale ed esotico. Puoi iniziare con varietà famose e popolari come tonno e salmone, ma anche andare in direzioni non kosher come aragoste e altri crostacei. Infine, gli avanzati potranno anche acquistare anguille o polpi e tentare la fortuna cucinandoli. Dopo aver finito con la sala da pranzo, si consiglia di salire al secondo piano, dove troverai un posto dove sederti e riposarti e goderti anche bancarelle di cibo locale.
Hai difficoltà a scegliere? Le porzioni sono piccole e relativamente economiche, quindi puoi ritrovarti a scegliere diversi tipi di cibo e condividerli tra di voi, con piacere.
Il mercato del fresco di Banzaan offre non solo cibo, ma anche bancarelle di moda e abbigliamento, calzature, gioielli e altro, il tutto a prezzi di mercato, molto diversi da quelli a cui troverete prodotti simili nell'adiacente centro commerciale e negli enormi centri commerciali di Tailandia. Il mercato del fresco di Banzaan è un'esperienza thailandese straordinaria, perché sostiene l'estetica, ma riesce comunque a portare nel tuo piatto l'esotismo del cibo locale.
Phuket è piena di israeliani regolarmente e, a differenza di altri luoghi, è importante anche per una folla e famiglie più anziane. Questa è una grande attrazione, in quanto è un luogo dove puoi trascorrere un'intera giornata con la famiglia o gli amici, mangiare, riposare, fare acquisti ed essere impressionato da uno dei mercati più diversi e belli di Phuket.
